六安市鹅肥肝产业助力乡村振兴

位置:首页| 鹅肥肝资讯 2022-05-21 11

摘要: 六安市鹅肥肝产业助力乡村振兴   近年来,我市朗德鹅产业不断发展,产业初具规模,经济效益明显,形成利益联结机制,以优质产业发展实现农业产业振兴,有力地推动了乡村振兴。   鹅肥肝生产企业主要集中在霍邱县花园镇、长集镇、孟集镇三地。霍邱县朗德鹅规模养殖场已超过100家,成为全国最大的朗德...

六安市鹅肥肝产业助力乡村振兴

六安市鹅肥肝产业助力乡村振兴
 
近年来,我市朗德鹅产业不断发展,产业初具规模,经济效益明显,形成利益联结机制,以优质产业发展实现农业产业振兴,有力地推动了乡村振兴。
 
鹅肥肝生产企业主要集中在霍邱县花园镇、长集镇、孟集镇三地。霍邱县朗德鹅规模养殖场已超过100家,成为全国最大的朗德鹅生产基地。到2021年,霍邱县已形成年养殖加工朗德鹅300多万只,加工鹅肥肝2400吨,鹅副产品15000吨左右的生产能力,产业产值15亿元以上。
 
鹅肥肝是禽产品中的深加工产品原料,具有极高的附加值,目前鲜肝每千克平均价格180-220元,平均肝重在800克左右。制作的鹅肝酱,每罐80克,价格约110元,升值空间大,尤其是江浙沪粤等发达省份常年需求旺盛。目前,朗德鹅育成鹅处于供不应求状态,每只育成鹅纯利15-20元,1个劳动力年饲养5000只可增收10万元左右。
 
生产体系初步形成。朗德鹅鹅苗主要来自山东、湖南、湖北等地,目前鹅苗平均价格35元左右/只,由生产鹅肥肝的规模企业集中采购,然后分发给当地养殖户(代养户)进行育成,实行双高模式(苗价高、成鹅回收价高),养殖户每只育成朗德鹅毛收入15-20元。

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